虽然董掌柜答应的很爽快，但是实际做起来的操作却很难。
因为他辞退的伙计，已经不知去向。
董掌柜顶着锦瑟的怒火，小心翼翼的问道：“现在那些伙计都不知道去了哪里，我一时不知道去哪里找。还是先把店里的事情解决。”
“不行！你不知道我知道。牛星昂就在厨房，你先去问他宋五妹在哪！”锦瑟双手抱着胸，一口回绝了董掌柜想逃避找伙计回来的想法。
这些伙计是陪着她从帝京城有家酒馆开业到现在的，董掌柜因为生意不好就把人给辞退。
锦瑟不想寒了老伙计们的人，以前她不在，发生了这样的事无法阻止。
现在她已经回来了，自然要一一跟董掌柜算清楚。
“我是请你来帮我管理的，不是让你过来为所欲为的。这有家酒馆的名字是姓庄，不是姓董！”锦瑟的这话可不算客气，
董掌柜听了也很无奈，他为太后、瑶佳郡主管理天香楼多年从未出过乱子。
瑶佳郡主就算到天香楼也只是看看账本，收红利。是重来不会插手店里的事。
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