由于这大山里面的天气比较凉，山外在每年的五月端午过后一二十天，就要开镰了。这大山里面一般都是在六月初才开镰，阴面都是在六月十几才开镰收割小麦，开镰的日子当然是庄稼人最为高兴的时候。以前茫山山庄的主人，每年在开镰以前，都要给各山头送鞭炮。可是这多少年东家都没有在山庄，凌家老太爷定的规矩慢慢的都被人们忘记了。今年就不一样了，新的东家来了，凌老太爷当年定的规矩自然要恢复了，开镰的这一天，每个山头都要放炮庆祝，为了给大家恭喜，仙桃就派张老三总管到狮子镇上买上很多的鞭炮，分别送到个山头的每家每户，让大家都高兴高兴。
这时凌老太爷在的时候定的规矩，今年仙桃派总管给大家送鞭炮，就明摆着又恢复了凌老太爷在世的时候定的规矩。凌老太爷定的规矩里面有一条就是在开镰后的第一石小麦必须送给东家，让东家尝鲜。这是铁打的规矩，都必须执行，如果谁不执行，当年的冬天交情租银就必须离开茫山山庄，这条规矩十分的严厉，谁也不敢违背。
今年山头的当家人看到了张总管送鞭炮，一切都明白了，这凌夫人别看是个女人，其实比男人还有心机，一看就知道是一个厉害的渣口，是千万惹不得的。六月一日这一天响雷山的雷岭首先响起了鞭炮，雷岭离茫山比较近一些，鞭炮声听得很清楚。听见鞭炮的响声，仙桃自然就知道了响雷山开镰了。
过了两天，也就是六月三日，鳯王山开镰了。由于鳯王山离茫山太远，根本听不到鞭炮声，但是他们也有报信的方式，就是点燃烽火台，当茫山的东家看见了鳯王山烽火台上冒出了浓烟，就知道鳯王山也开镰了。
六月五日，火积山用烽火台报信，火积山也开镰了。
也就是同一天，六月五日，茫山的柳呱子也放起了鞭炮，茫山也开镰了。
现在就剩下了鹿林山迟迟没有开镰，仙桃站在大门口的平台上，对着柳呱子家喊道：“柳呱子，鹿林山怎么到现在还没有开镰？”
柳呱子站在他家的大门前回答道：“凌夫人，这鹿林山的土地大部分都在岭上，每年都开镰慢一些，不过凌夫人，你就放心吧，很快也就开镰了。”
仙桃又问道：“今年的麦子长得好吗？”
柳呱子高兴地说道：“凌夫人，今年的麦子丰收了，我看一亩地收个三百斤是没有问题的。可能还要多一点。”
仙桃笑了：“那好呀，今年有麦面馍吃了。”
柳呱子：“吃不完。”
大家都笑了。
大概六月十五的这一天，鹿林山也用烽火台报信了，鹿林山也开镰了。
这响雷山开镰了、鳯王山开镰了、火积山开镰了、鹿林山开镰了、茫山开镰了，五个山头都开镰了。这五个山头，将近两千亩的土地，光靠这山头的主人割麦子，那是绝对不可能的。每年都是靠雇佣麦客割麦子。到了这个时候，就有大量的麦客从山外进到大山里面割麦挣钱，这个时候大山里面显得特别热闹，茫山一年四季也就是这几天最热闹。
这一年是仙桃她们第一年来到了茫山，就是这一年茫山的麦子长势特别喜人，丰收的年景真是太好了，完全可以用心潮澎湃来形容仙桃此时的心情。
这一天她带着牛娃，上到了茫山的山顶上，向着山下望去，那一条条的麦田波浪滚滚，那金灿灿的麦子，随风摆动，像一群群婀娜多姿的舞女在舞动，舞动的是那么的优美。还有那绿茵茵的玉米、高粱、豆子、熟菜都是那么的好看。她今天才觉得这茫山原来是这么的好看，真的是漂亮极了。看这茫茫的大山，心里感到十分的豁亮，有说不出来的激动。
这茫山是凌家的，这对面的狼寿山也成了凌家的。这茫山的山庄真是太大了，凌家在茫山真是家大业大。仔细一想，这凌老太爷还真是一个了不起的人物。凌家老太爷能到茫山这个深山里面开创的这么大的家业，可见凌家的老太爷有多么大的雄心壮志，又多么大的魄力。凌家的老太爷叫人不佩服也不行，叫人不敬重也不行。凌家的老太爷费了九牛二虎之力，开创了茫山这么大的家业，被凌家那些不孝子孙当成了累赘，差一点就被丢弃了。
当年凌家的老太爷创这份家业是多么的不容易。家业是创下了，现在是守这份家业，守住这份家业更是不容易。要守住这份家业就需要自己和牛娃付出太多的的努力。守住茫山山庄，这是一份沉甸甸的责任和义务，也是为了表达对令老太爷的敬重。此时的仙桃心情真是五味杂陈。这本该是凌子士的家业，应该由他来守，可是凌子士死了，这家业不得不由她和牛娃来守了。今后就是她和牛娃相依为命了。想到这里，不由得她把牛蛙紧紧的搂在怀里，不知道为什么？难过的流下了眼泪。